Poland

Browar Zamkowy w Cieszynie uratowany? Marek Jakubiak złożył propozycję

  •  

    pokaż komentarz

    @CalviN_Candie:

    Oczywiście, że tak - nikt tego nie będzie robił charytatywnie.

    Browar Zamkowy niestety nie jest super-opłacalny. Historyczne budynki to konserwator zabytków na głowie, a oryginalny sprzęt to niestety również mniejsza wydajność, niż dzisiejsza super-wydajna aparatura.

    Ale równocześnie te same cechy tworzą wyjątkowa wartość dodaną - konkretną wartość niematerialną, tradycje, potencjalnie silną markę.

    Żywiec, nastawiony na wysokowydajne, przemysłowe piwo nie potrafił tego wypromować i wykorzystać.

    Jakubiak zapewne będzie potrafił. Jakubiak od lat siedzi w browarach regionalnych i potrafi wykorzystać dokładnie ich atuty - tam, gdzie trzeba inwestując w wyższa wydajność, ale np. Browar Zamkowy najprawdopodobniej zapełni nieco inny segment - tzw. "piwa z tradycjami" - gdzie będzie można sprzedawać piwo którego niemal 200-letnia tradycja będzie doskonałym wyróżnikiem. Więcej - będzie można zacząć zarabiać również na turystyce (zabytkowy browar), ale też na sponsoringu (wszelkie imprezy, gdzie doskonale będzie można wejść takim piwem, zdobywając wyłączność na jego dystrybucję).

    Jest to inny segment piwa, niż koncerniaki z jednej strony, a piwa rzemieślnicze z drugiej.

    Można sprzedawać piwo niosące wyższą jakość i wartość, niż typowy koncernowy "produkt", a równocześnie po przystępniejszej cenie, niż typowy piwo rzemieślnicze czy kraftowe.

  • Football news:

    Hans-Dieter flick: I Hope Alaba will sign a contract with Bayern. Our club is one of the best in the world
    Diego Maradona: Messi gave Barca everything, brought them to the top. He was not treated the way he deserved
    Federico Chiesa: I hope to leave my mark in Juve. We will achieve great results
    The Coach Of Benfica: I don't want us to look like the current Barcelona, it has nothing
    Guardiola on returning to Barca: I'm happy at Manchester City. I hope to stay here
    Fabinho will not play with West ham due to injury
    Ronald Koeman: Maradona was the best in his time. Now the best Messi